Новости России и мира - 13.10.2015
Не есть суши и роллы глава федерального Роспотребнадзора Анна Попова порекомендовала на пресс-конференции, которая состоялась 13 октября в Москве. Санитарный врач уверена: японские блюда могут нанести здоровью серьезный вред.
Почему Роспотребнадзор не рекомендует суши и роллы
В частности, Попова попросила россиян воздержаться от роллов и суши, которые приготовлены из сырой рыбы. Во-первых, по ее мнению, это неэтично. Во-вторых, очень опасно. Несмотря на то, что японские рестораны проходят обязательную проверку, никто не застрахован от скрытых проблем общепита.
В сырой рыбе могут быть личинки червей
Глава Роспотребнадзора Анна Попова считает, что в сырой рыбе и продуктах, изготовленных из нее, могут находиться личинки червей-гельминтов. Впоследствии, по ее словам, любителям японской кухни будет сложно избавиться от паразитов. Курс лечения может затянуться на долгие месяцы.
- Гельминты — общее название паразитических червей, обитающих в организме человека, животных и растений, вызывающих гельминтозы. Они поражают внутренние органы.
- По статистике, каждый второй человек может быть заражен одним из трех основных видов гельминтов.
