Наверх

Фрукторианство и пескетарианство: какие необычные рационы питания выбирают тюменцы и почему2521

Фрукторианство и пескетарианство: какие необычные рационы питания выбирают тюменцы и почему
16+
Фото: juliekinnear.com
NG72.RU нашел в Тюмени адептов различных стилей жизни и пообщались с ними

Новости Тюмени и Тюменской области – 04.08.2017

1. Сыроедение — система питания, в которой полностью исключается употребление всякой пищи, подвергшейся тепловой обработке.

Сушеная пища без добавления солей и приправ (например, высушенные на солнце сухофрукты) и растительные масла холодного отжима приравниваются к сырой пище. Крупы могут употребляться пророщенными. Проращивание происходит через замачивание семян в воде на срок около суток. Затем они выдерживаются во влажной воздушной среде до нескольких суток.

Приверженцаы этой диеты уверенны, что в пищевой цепочке человека не может быть поджаренная и приготовленная пища, отсутствующая в дикой природе, а также молоко другого биологического вида, и поэтому именно сырая пища является наиболее биологически естественной.

- Практикую сыроедение для того, чтобы успевать выполнять все необходимые задачи, условно говоря, жить на все 200%! Результат на сегодня - высыпаюсь за 6 часов даже при большой дневной активности. Ощущаю энергетику людей, легко нахожу общий язык с новыми знакомыми. То, что раньше казалось очень трудным, теперь выполняется с лёгкостью, преобладает очень позитивный фон, - говорит Артемий Плынский.

2. Вегетарианство — питание растительной и молочной пищей с отказом от мясной.

Люди становятся вегетарианцами по различным причинам: этическим, экологическим, экономическим, медицинским, религиозным. Существуют различные виды вегетарианства. Наиболее строгой  разновидностью является веганство.

Вегетарианство практиковалось на протяжении тысячелетий в странах, в которых были распространены такие религии, как буддизм, индуизм и джайнизм. Вегетарианцами также были приверженцы разных философских школ, например, пифагорейцы. В Индии, по разным данным, вегетарианцами в той или иной степени являются от 20 до 40% всего населения страны. Поэтому до появления термина «вегетарианство» эта диета называлась «индийской» или «пифагорейской».

- Благодаря вегетарианству я стала более сознательной, лучше чувствую свое тело, появилось больше ясности и легкости, улучшилось настроение. Вегетарианская пища отлично насыщает и способствует правильному питанию, при котором пища принимается 3-5 раз в день, а не 1-2 раза в день, как часто бывает на мясной диете. Вегетарианская пища очень разнообразна, особенно если использовать разные рецепты, специи, пробовать новые для себя продукты, такие как спаржа, кус-кус, зеленая гречка, пророщенные злаки и т.д. Не бойтесь экспериментировать и пробовать новое,  — говорит вегетарианка Ирина Захарова.

3. Пескетарианство — образ жизни, заключающийся в отказе от употребления в пищу мяса теплокровных. Допускается употребление в пищу рыбы и моллюсков. Растительная пища, яйца и молоко могут употребляться как без ограничений, так и с исключением некоторых категорий продуктов.

Одним из главной особенностей этого образа жизни является то, что он дает быстрые результаты желающим похудеть. В отличие от чистого вегетарианства их рацион содержит жиры из морепродуктов, имеющие свойство замедлять пищеварение и, как следствие, притуплять чувство голода, при этом морская рыба содержит жирные кислоты омега-3, оказывающие положительный эффект на обмен веществ.

- Сегодня пескетарианство стало одной из популярнейших диет. Выбор в пользе нее делают  по разным причинам: этические аспекты, для похудения. Это правильный здоровый выбор, но здесь необходимо уделить особое внимание пищевому балансу. Нельзя полностью переключаться только на рыбу. В моем понимании пескетарианство — это отказ от красного мяса. Я перестал есть свинину, баранину и говядину. Но также употребляю молочную продукцию. Чувствую себя теперь намного лучше, более бодро. Сомневаюсь, что буду есть мясо млекопитающих снова, — говорит Артем Прохорченко.

4. Фрукторианство — питание плодами растений, преимущественно сырыми: сладкими сочными фруктами и ягодами, овощами, часто с добавлением орехов, иногда бобовых, зерновых и семян. Фрукторианцы едят только ту пищу, ради которой растения не нужно уничтожать. Фрукторианцами обычно считаются люди, в диете которых необработанные плоды составляют как минимум 75%. Фрукторианцы отказываются от приготовления пищи и других форм термической обработки фруктов. Такая диета исключает мясные, молочные продукты, яйца и некоторые овощи.

- Я перешла на такой рацион, потому что хотела найти свою оптимальную систему питания. Но решающим толчком стало прочтение нескольких научных работ, утверждавших, что низкокалорийное питание значительно увеличивает продолжительность жизни. Так, на клеточном уровне происходят изменения работы митохондрий, которые на низкокалорийной диете начинают работать лучше, что позволяет им производить энергию с повышенной отдачей. Но помимо этого, при таком режиме питания наблюдается ещё один интересный эффект: в клетках тканей существенно замедляются процессы старения, — говорит Елена Ишимцева.

Вступайте в НАШУ группу «ВКонтакте», узнавайте новости первыми! Там вас ждут: фото, видео, дискуссии, опросы

Автор: Народный корреспондент, 04 августа 2017, 09:07
Тэги: Интервью, Еда, Наука
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу «Нашей газеты»:

Горожанин04 августа 2017, 09:24
На фруктах из наших магазинов далеко не уедешь. Митохондрии загнутся
Согласны с автором?
Специалист04 августа 2017, 09:47
САмое норм из этих только пескетарианство. По сути это средиземноморская диета - такое питание считается самым полезным и даже входит в достояние ЮНЕСКО. Рыба, овощи, оливковые масла - полезно, вкусно, нежирно. А фрукторианство ни к чему хорошему привести не может
Согласны с автором?

Авторизуйтесь для добавления комментария


Следствие Водоем СМИ Катастрофа Свиной грипп Маршрутка Александр МООР Живодерство Необычное ХК Рубин Карантин Судебные приставы Тепло Коммунальщики Премия Итоги дня Проверка Водоканал Блогер Кунгуров Тесты Пропал человек Аквапарк Телефонный оператор Благодарность Антон Шипулин Позитив Туризм Следственный комитет Падение рубля ХМАО Эксперимент НАШЕЙ Мистика Убийство Алкоголь Наркотики Опрос Религия Ветераны Церковь Солнце Итоги недели Налоги 32 ОФПС Тюменцев вербуют в ИГИЛ Электричество Прогноз Грабеж Резня в Сургуте Выборы Бензин Юмор Эвакуация Тираж Прямая линия ЖКХ школьники Криминал Застройщик Цветы Штраф Ветер Объект Морозы Петиция Семья Жара Тонкий лед Лед Поддержка Ялуторовск Кража ЯНАО Достопримечательности Образование Волонтеры Политика Природа Продукты Коррупция Тобольск Ярмарка Птицефабрика Мода Мошенничество Поножовщина Выплаты Дождь Роскомнадзор Деревья ТОСЭР Животные Вакцинация Строительство Красота по-тюменски: фотоконкурс Социальные сети Растения Лайфхак Интервью Мессенджеры Вымогательство Мост Влюбленных Грибы День защиты детей Спасатели Масленица Медицина Самоубийство Зима Блог Скорая помощь Праздники ГИБДД Детоубийство Заявка Авто Арт-объект Свободный Радикал Энергетики Каникулы Субсидия Врачи Бизнес по-тюменски: истории успеха Красота Бэби-бокс Аэропорт Плеханово Недвижимость Депутаты Ремонт ВИЧ-диссиденты Работа ЧМ-2018 Память Шоу-бизнес Паводок Эксклюзив Управляющая компания Путин Город Стрельба Весна Пляж Тюменцы Советы Банки Олимпиада Мультимедиа Взрыв Лето Уборка Аэропорт Рощино Урожай Жизнь в городе Смерть Музейная ночь Общественный транспорт Новости дня Экология Многодетные семьи Музеи Экономика Происшествия Ураган Клещи В Тюмени снесли конюшню Благоустройство Женщины Ёлки ОРВИ и грипп Бизнес Охотники Пропал ребенок Заводоуковск Конкурс Искусство Желание Спорт Роспотребнадзор Вода Развлечения лиса Рушится дом на Геологоразведчиков Музыка Набережная Скандалы Горячая вода ЗАГС Лес Майские праздники Погода Тюменская дума История Интерьер Цена Дольщики Мужчины Розыск Таможня Обрушение домов в Тюмени Санкции Слухи Секс Наши на ТВ Курган Ревизорро Интервью с тюменцем Драка Дороги Справка Снег Каток Техника Еда Уголовное дело Фонтан Фото Новости Нарушения Россельхознадзор Школа успеха Видео Кризис Культура бешенство Суд Одежда Великий пост Стикеры Административное дело Жемчужина Сибири Правительство Площадь Парковки Долги День города Школа Администрация Росгвардия Сельское хозяйство Новость с тестом Флаг Мусор Ишим Тюменский родком Кино Тарифы Дума Тюменская область Общество Автобус Торговый центр Медведь Авиация Полиция Рейтинг Роуминг Деньги НОВЫЙ ГОД УСТЭК ОНФ Пожар Самолет МЧС Любовь Экстремизм Помощь Футбол Взятки Мнения и комментарии Мэр города Тюмень Пенсионеры ЕГЭ Дети Народности Тюмени Афиша Губернатор Прокуратура Армия Конкурсы Поезд Закон Студенты УФАС Автомобиль Фестиваль Интернет Гороскоп Экзамены Здоровье Заморозки Теракты ДТП Биатлон Улица История Тюмени 8 марта Вандалы Карта Наука Госзакупки
Сетевое издание NG72.RU. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 67977 от 13 декабря 2016 г. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Главный редактор - Давыдова Ю.В.
Редакция портала NG72.ru
Тюмень, ул. Республики, 160, 6 этаж, офис 602
Телефон: 8-982-948-40-80
Прием объявлений: 8 (3452) 67-17-57
Отдел распространения: 8-950-495-74-05
Рекламные отделы:
Тюмень, ул. Республики, 160, 6 этаж, офис 604 Портал NG72.ru: 8-922-049-84-31
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NG72.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NG72.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Новостной портал Тюмени — NG72.ru © 2014-2018
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2018
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Закрыть окно