Региональное управление Роспотребнадзора за девять месяцев проверило 321 предприятие в Тюменской области, которые занимаются производством и оборотом мяса и мясной продукции.
Как сообщает пресс-служба ведомства, всего в лаборатории управления были исследованы 727 проб мяса и мясопродуктов, из них только 7 процентов не соответствуют нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности, что остается на уровне аналогичного периода прошлого года.
С реализации сняли 121 партию мяса и мясопродуктов, весом более 360 кг. Из которой основная доля - продукция без маркировки, полной и достоверной информации для потребителя. Ещё 30 процентов - продукция без документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, а также продукция с истекшим сроком годности, внешними признаками порчи.
Составлено 244 протокола об административных правонарушениях, виновным назначено порядка 2,3 млн. рублей штрафов.
