Наверх

«Поела клубнички!»: тюменка отравилась ранней клубникой со стихийного рынка2212

«Поела клубнички!»: тюменка отравилась ранней клубникой со стихийного рынка
16+
Фото: НАША газета
Специалисты предупреждают об опасности употребления ягод, выращенных в сомнительных условиях с использованием химикатов

Новости Тюмени и Тюменской области – 17.04.2018

Не смотря на снег за окном и аномально низкие для весны температуры воздуха, в Тюмени уже начали продавать клубнику - первую сезонную ягоду. Ее можно встретить на рынках городах, а так же у уличных торговцев. 

После долгой зимы и затянувшейся весны так хочется восполнить в организме запас витаминов и полакомиться первой летней ягодой. Однако, следует помнить, что покупка такого товара на стихийных рынках может быть очень опасной. В редакцию «Нашей газеты» обратилась тюменка, которая рассказала, как покупка стаканчика клубники на таком рынке обернулась для нее встречей с врачами скорой помощи и косметическим дефектом.

— Купила клубнику на мини-рынкочке недалеко от ТЦ «Солнечный», выглядела так аппетитно: крупная, красивая, — говорит Наталья Кобякова. — Пришла домой, помыла её, скушала пару штук, на вкус она оказалась как трава, так что есть дальше не стала. Но буквально спустя 15 минут я начала чувствовать невыносимое жжение по всему телу, подошла к зеркалу и ахнула - кожа покрылась  волдырями и красными пятнами. В итоге пришлось вызывать скорую помощь, они поставили укол и сняли приступ аллергии, но моё лицо еще неделю было красным.

По словам женщины, аллергии на клубнику или какие-либо другие продукты у нее никогда не было. Врачи ей пояснили, что, вероятнее всего, аллергию мог вызвать химикат, который использовался при выращивании такой неестественно красивой и ранней ягоды.

Корреспонденту «Нашей газеты» не пришлось долго искать стихийный рынок, чтобы проверить, возможно ли купить на нем клубнику. На пешеходной части улицы Республики, как и прежде, расположились уличные торговцы. Клубника в продаже есть у каждого третьего.  

Стаканчик ягоды, которую, по словам продавца, вырастили в Азербайджане и теплицах Тюмени, обойдется в 150 рублей, но предоставить каких-либо документов, подтверждающие происхождение и безопасность товара,  он так и не смог. 

Стоит отметить, что Роспотребнадзор разработал список признаков, по которым можно определить некачественную или даже опасную клубнику.

К таким признакам относятся:

  • Ягоды влажные, на поверхности есть пятна.
  • Отсутствует аромат
  • Мягкие ягоды (быстро испортятся, возможно, процесс гниения уже начался).
  • Листики «чашечки» сухие, пожелтевшие, либо- отсутствуют (такие ягоды были собраны давно, либо неправильно).
  • Окраска не однородная, есть зеленоватые пятна, кончик ягод белый (признаки неполной зрелости)

Очень важно тщательно промыть ягоды перед употреблением. Плоды спелой клубники в подавляющем большинстве случаев бывают загрязнены землей. Употребление немытых или небрежно вымытых ягод может привести к заражению кишечными инфекциями, паразитарными инфекциями.

Мыть ягоды надо непосредственно перед употреблением, если вы не планируете употребить ягоды в день приобретения, уберите их в холодильник без предварительного мытья. Срок хранения мытой клубники значительно сокращается.

  • Перед мытьем ягод не удаляйте зеленые листья чашечки и стебель
  • Высыпьте клубнику в большой чистый дуршлаг. Не нужно замачивать ее в воде
  • Промойте ягоды под струей чистой проточной воды
  • Подождите минуту, пока стечет вода
  • Аккуратно промокните вымытые ягоды бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу

Можно вымыть ягоды с использованием слабого уксусного раствора, приготовить который можно, добавив в воду немного виноградного или яблочного уксуса (столовая ложка на литр), или специального средства для мытья фруктов и овощей. Ягоды поместить в емкость с приготовленным раствором на 3-5 минут, затем тщательно ополоснуть под струей проточной воды. Такой способ обработки ягод предотвращает порчу и увеличивает срок их хранения в холодильнике.

А вот замачивать ягоды на длительное время не рекомендуется, в результате они теряют вкус и аромат, быстрее портятся.

И всё же, пожалуй, самым эффективным способом спасения себя от отравления будет покупка, совершенная в официальных магазинах, где продавцы могут предоставить вам соответствующие документы на товар.

Вступайте в НАШУ группу «ВКонтакте», узнавайте новости первыми! Там вас ждут: фото, видео, дискуссии, опросы

Настя Г., 17.04.2018, 10:50
Тэги: Здоровье, Жизнь в городе, Город
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу «Нашей газеты»:

Нет комментариев к данной публикации

Авторизуйтесь для добавления комментария


Дума Наука Морозы Афиша 32 ОФПС Музыка Ремонт Рушится дом на Геологоразведчиков Праздники Уголовное дело ХМАО Следствие ТОСЭР Лайфхак Взрыв Поезд Олимпиада Видео Конкурсы Живодерство Гороскоп Бэби-бокс Мужчины Налоги Свободный Радикал ОРВИ и грипп Экология Тесты Курган Культура Роскомнадзор Аквапарк Объект Эвакуация Карта История Тюмени Коррупция Криминал МЧС Мост Влюбленных Мультимедиа Обрушение домов в Тюмени Итоги недели Солнце ЖКХ Растения Справка Экстремизм Маршрутка Интернет выплаты Жизнь в городе ХК Рубин Опрос Спорт Музейная ночь Скорая помощь Ёлки Эксперимент НАШЕЙ Тонкий лед Петиция Женщины Энергетики Полиция Тюменцев вербуют в ИГИЛ Прямая линия Водоканал Аэропорт Рощино Госзакупки Здоровье Розыск Теракты Желание Вандалы Свиной грипп Благоустройство Необычное Тюмень Лето Ишим Еда Тираж Спасатели Бизнес по-тюменски: истории успеха Зима Позитив История Алкоголь Парковки Торговый центр Уборка Закон Школа Стикеры Армия ЗАГС Стрельба Медицина долги Блог Поножовщина Советы Образование Проверка Интервью с тюменцем Кризис Санкции Пожар Управляющая компания Самоубийство Помощь Скандалы Красота по-тюменски: фотоконкурс Площадь Администрация В Тюмени снесли конюшню Секс Студенты Охотники Административное дело ОНФ Банки Многодетные семьи День защиты детей Депутаты Автобус Росгвардия Дороги Взятки семья Тепло ЯНАО Застройщик Кража 8 марта Авто Строительство Достопримечательности ЖКХ Деньги Масленица ВИЧ-диссиденты Новости Фото Выборы Новости дня Аэропорт Плеханово Великий пост Память Мода Падение рубля Авиация Мнения и комментарии Политика Катастрофа Церковь Ялуторовск Благодарность Интерьер Религия Общество Музеи Экономика Народности Тюмени Тюменцы Общественный транспорт Конкурс Бизнес Тобольск Майские праздники Красота Животные ГИБДД Природа Паводок Интервью Россельхознадзор Дольщики Новый год 2018 Биатлон Мистика Волонтеры Город Тюменская область Погода День города Прокуратура Врачи Туризм Карантин Губернатор субсидия Пенсионеры Наркотики Вода Дети Судебные приставы Ветераны Антон Шипулин Мэр города Роспотребнадзор Заводоуковск Смерть Слухи Суд Коммунальщики Происшествия снег Тюменская дума Клещи Ревизорро Каток Вакцинация Экзамены Юмор Резня в Сургуте Поддержка Фонтан Детоубийство СМИ Недвижимость Техника Жемчужина Сибири Эксклюзив Самолет Мошенничество Рейтинг Школа успеха Лед Работа Пропал человек Мессенджеры Медведь Развлечения Лес Блогер Кунгуров Искусство Горячая вода Следственный комитет Штраф Социальные сети Пропал ребенок Любовь ДТП Шоу-бизнес ЕГЭ Арт-объект Кино автомобиль Путин Новость с тестом Сельское хозяйство
Сетевое издание NG72.RU. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 67977 от 13 декабря 2016 г. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Главный редактор - Давыдова Ю.В.
Редакция портала NG72.ru
Тюмень, ул. Республики, 160/1, 4 этаж, офис 428
Телефон: 8-982-948-40-80
Прием объявлений: 8(3452) 67 17 57
Отдел распространения: 8 950 495 74 05
Рекламные отделы:
Портал NG72.ru: 8-906-827-97-78
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NG72.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NG72.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Новостной портал Тюмени — NG72.ru © 2014-2018
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2018
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Закрыть окно