Наверх

«Поела клубнички!»: тюменка отравилась ранней клубникой со стихийного рынка2181

«Поела клубнички!»: тюменка отравилась ранней клубникой со стихийного рынка
16+
Фото: НАША газета
Специалисты предупреждают об опасности употребления ягод, выращенных в сомнительных условиях с использованием химикатов

Новости Тюмени и Тюменской области – 17.04.2018

Не смотря на снег за окном и аномально низкие для весны температуры воздуха, в Тюмени уже начали продавать клубнику - первую сезонную ягоду. Ее можно встретить на рынках городах, а так же у уличных торговцев. 

После долгой зимы и затянувшейся весны так хочется восполнить в организме запас витаминов и полакомиться первой летней ягодой. Однако, следует помнить, что покупка такого товара на стихийных рынках может быть очень опасной. В редакцию «Нашей газеты» обратилась тюменка, которая рассказала, как покупка стаканчика клубники на таком рынке обернулась для нее встречей с врачами скорой помощи и косметическим дефектом.

— Купила клубнику на мини-рынкочке недалеко от ТЦ «Солнечный», выглядела так аппетитно: крупная, красивая, — говорит Наталья Кобякова. — Пришла домой, помыла её, скушала пару штук, на вкус она оказалась как трава, так что есть дальше не стала. Но буквально спустя 15 минут я начала чувствовать невыносимое жжение по всему телу, подошла к зеркалу и ахнула - кожа покрылась  волдырями и красными пятнами. В итоге пришлось вызывать скорую помощь, они поставили укол и сняли приступ аллергии, но моё лицо еще неделю было красным.

По словам женщины, аллергии на клубнику или какие-либо другие продукты у нее никогда не было. Врачи ей пояснили, что, вероятнее всего, аллергию мог вызвать химикат, который использовался при выращивании такой неестественно красивой и ранней ягоды.

Корреспонденту «Нашей газеты» не пришлось долго искать стихийный рынок, чтобы проверить, возможно ли купить на нем клубнику. На пешеходной части улицы Республики, как и прежде, расположились уличные торговцы. Клубника в продаже есть у каждого третьего.  

Стаканчик ягоды, которую, по словам продавца, вырастили в Азербайджане и теплицах Тюмени, обойдется в 150 рублей, но предоставить каких-либо документов, подтверждающие происхождение и безопасность товара,  он так и не смог. 

Стоит отметить, что Роспотребнадзор разработал список признаков, по которым можно определить некачественную или даже опасную клубнику.

К таким признакам относятся:

  • Ягоды влажные, на поверхности есть пятна.
  • Отсутствует аромат
  • Мягкие ягоды (быстро испортятся, возможно, процесс гниения уже начался).
  • Листики «чашечки» сухие, пожелтевшие, либо- отсутствуют (такие ягоды были собраны давно, либо неправильно).
  • Окраска не однородная, есть зеленоватые пятна, кончик ягод белый (признаки неполной зрелости)

Очень важно тщательно промыть ягоды перед употреблением. Плоды спелой клубники в подавляющем большинстве случаев бывают загрязнены землей. Употребление немытых или небрежно вымытых ягод может привести к заражению кишечными инфекциями, паразитарными инфекциями.

Мыть ягоды надо непосредственно перед употреблением, если вы не планируете употребить ягоды в день приобретения, уберите их в холодильник без предварительного мытья. Срок хранения мытой клубники значительно сокращается.

  • Перед мытьем ягод не удаляйте зеленые листья чашечки и стебель
  • Высыпьте клубнику в большой чистый дуршлаг. Не нужно замачивать ее в воде
  • Промойте ягоды под струей чистой проточной воды
  • Подождите минуту, пока стечет вода
  • Аккуратно промокните вымытые ягоды бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу

Можно вымыть ягоды с использованием слабого уксусного раствора, приготовить который можно, добавив в воду немного виноградного или яблочного уксуса (столовая ложка на литр), или специального средства для мытья фруктов и овощей. Ягоды поместить в емкость с приготовленным раствором на 3-5 минут, затем тщательно ополоснуть под струей проточной воды. Такой способ обработки ягод предотвращает порчу и увеличивает срок их хранения в холодильнике.

А вот замачивать ягоды на длительное время не рекомендуется, в результате они теряют вкус и аромат, быстрее портятся.

И всё же, пожалуй, самым эффективным способом спасения себя от отравления будет покупка, совершенная в официальных магазинах, где продавцы могут предоставить вам соответствующие документы на товар.

Вступайте в НАШУ группу «ВКонтакте», узнавайте новости первыми! Там вас ждут: фото, видео, дискуссии, опросы

Колосова Татьяна, 17.04.2018, 10:50
Тэги: Здоровье, Жизнь в городе, Город
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу «Нашей газеты»:

Нет комментариев к данной публикации

Авторизуйтесь для добавления комментария


ХК Рубин Вакцинация Следственный комитет Налоги Дороги Блог Торговый центр Поножовщина Пожар Красота Выборы Погода Ремонт МЧС Многодетные семьи Тюменцы Экономика Тюменская область Интернет Аквапарк Водоканал Олимпиада Роскомнадзор ОРВИ и грипп Свободный Радикал Слухи Поддержка Дольщики Деньги Новости дня Помощь ЕГЭ Растения Необычное Спасатели Новости Тонкий лед Город Техника Недвижимость Штраф ЯНАО Интерьер Антон Шипулин Кино Застройщик Лайфхак Новый год 2018 Интервью с тюменцем Тесты Лето Рушится дом на Геологоразведчиков Объект Секс Розыск автомобиль Происшествия Социальные сети Биатлон Строительство Мнения и комментарии ГИБДД ЖКХ Морозы Природа Советы Здоровье Любовь Свиной грипп Арт-объект Фото Благодарность Скорая помощь семья Депутаты ЖКХ Религия Великий пост Праздники Врачи Мультимедиа Еда Музыка Росгвардия Алкоголь Прямая линия Маршрутка Афиша Путин Теракты Полиция Коррупция ЗАГС Мошенничество Мистика Авто Ялуторовск Наркотики Экзамены Закон Майские праздники Детоубийство Тюменцев вербуют в ИГИЛ Медведь Тобольск Пенсионеры Позитив Карантин Резня в Сургуте Стикеры Административное дело Общество Лед Вандалы Следствие Госзакупки 32 ОФПС Смерть Площадь Туризм Волонтеры Масленица История Тюмени Эксперимент НАШЕЙ Коммунальщики Образование В Тюмени снесли конюшню ТОСЭР Кризис Бизнес История Заводоуковск Солнце Аэропорт Рощино Экология Роспотребнадзор Энергетики Красота по-тюменски: фотоконкурс Петиция Блогер Кунгуров Взрыв Тепло День города Охотники Справка Аэропорт Плеханово Падение рубля Ветераны СМИ Мэр города Школа успеха Итоги недели День защиты детей Дети ВИЧ-диссиденты Животные Опрос Живодерство Самоубийство Достопримечательности Память Обрушение домов в Тюмени Культура Скандалы Развлечения Криминал Эвакуация Клещи Благоустройство Губернатор Лес Шоу-бизнес Мода Политика Эксклюзив Взятки Каток Автобус Жизнь в городе Ёлки Пропал человек Наука Пропал ребенок Конкурс Конкурсы Дума Управляющая компания Стрельба Жемчужина Сибири Ишим Катастрофа снег Курган Судебные приставы Тюменская дума Рейтинг Санкции субсидия Уборка Армия Бэби-бокс Спорт Гороскоп Авиация Россельхознадзор Школа Уголовное дело Администрация Банки Парковки Тираж Зима Паводок Студенты Медицина Новость с тестом Юмор 8 марта Фонтан Музейная ночь Общественный транспорт Вода Мост Влюбленных Мессенджеры Кража ОНФ выплаты Видео Бизнес по-тюменски: истории успеха Тюмень Работа Женщины Народности Тюмени Самолет Горячая вода Суд ДТП Церковь Мужчины Искусство Экстремизм Ревизорро Сельское хозяйство Карта долги Проверка Интервью Прокуратура Желание Музеи Поезд ХМАО
Сетевое издание NG72.RU. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 67977 от 13 декабря 2016 г. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Главный редактор - Давыдова Ю.В.
Редакция портала NG72.ru
Тюмень, ул. Республики, 160/1, 4 этаж, офис 428
Телефон: 8-982-948-40-80
Прием объявлений: 8(3452) 67 17 57
Отдел распространения: 8 950 495 74 05
Рекламные отделы:
Портал NG72.ru: 8-906-827-97-78
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NG72.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NG72.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Новостной портал Тюмени — NG72.ru © 2014-2018
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2018
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Закрыть окно