Наверх

«Поела клубнички!»: тюменка отравилась ранней клубникой со стихийного рынка2870

«Поела клубнички!»: тюменка отравилась ранней клубникой со стихийного рынка
16+
Фото: НАША газета
Специалисты предупреждают об опасности употребления ягод, выращенных в сомнительных условиях с использованием химикатов

Новости Тюмени и Тюменской области – 17.04.2018

Не смотря на снег за окном и аномально низкие для весны температуры воздуха, в Тюмени уже начали продавать клубнику - первую сезонную ягоду. Ее можно встретить на рынках городах, а так же у уличных торговцев. 

После долгой зимы и затянувшейся весны так хочется восполнить в организме запас витаминов и полакомиться первой летней ягодой. Однако, следует помнить, что покупка такого товара на стихийных рынках может быть очень опасной. В редакцию «Нашей газеты» обратилась тюменка, которая рассказала, как покупка стаканчика клубники на таком рынке обернулась для нее встречей с врачами скорой помощи и косметическим дефектом.

— Купила клубнику на мини-рынкочке недалеко от ТЦ «Солнечный», выглядела так аппетитно: крупная, красивая, — говорит Наталья Кобякова. — Пришла домой, помыла её, скушала пару штук, на вкус она оказалась как трава, так что есть дальше не стала. Но буквально спустя 15 минут я начала чувствовать невыносимое жжение по всему телу, подошла к зеркалу и ахнула - кожа покрылась  волдырями и красными пятнами. В итоге пришлось вызывать скорую помощь, они поставили укол и сняли приступ аллергии, но моё лицо еще неделю было красным.

По словам женщины, аллергии на клубнику или какие-либо другие продукты у нее никогда не было. Врачи ей пояснили, что, вероятнее всего, аллергию мог вызвать химикат, который использовался при выращивании такой неестественно красивой и ранней ягоды.

Корреспонденту «Нашей газеты» не пришлось долго искать стихийный рынок, чтобы проверить, возможно ли купить на нем клубнику. На пешеходной части улицы Республики, как и прежде, расположились уличные торговцы. Клубника в продаже есть у каждого третьего.  

Стаканчик ягоды, которую, по словам продавца, вырастили в Азербайджане и теплицах Тюмени, обойдется в 150 рублей, но предоставить каких-либо документов, подтверждающие происхождение и безопасность товара,  он так и не смог. 

Стоит отметить, что Роспотребнадзор разработал список признаков, по которым можно определить некачественную или даже опасную клубнику.

К таким признакам относятся:

  • Ягоды влажные, на поверхности есть пятна.
  • Отсутствует аромат
  • Мягкие ягоды (быстро испортятся, возможно, процесс гниения уже начался).
  • Листики «чашечки» сухие, пожелтевшие, либо- отсутствуют (такие ягоды были собраны давно, либо неправильно).
  • Окраска не однородная, есть зеленоватые пятна, кончик ягод белый (признаки неполной зрелости)

Очень важно тщательно промыть ягоды перед употреблением. Плоды спелой клубники в подавляющем большинстве случаев бывают загрязнены землей. Употребление немытых или небрежно вымытых ягод может привести к заражению кишечными инфекциями, паразитарными инфекциями.

Мыть ягоды надо непосредственно перед употреблением, если вы не планируете употребить ягоды в день приобретения, уберите их в холодильник без предварительного мытья. Срок хранения мытой клубники значительно сокращается.

  • Перед мытьем ягод не удаляйте зеленые листья чашечки и стебель
  • Высыпьте клубнику в большой чистый дуршлаг. Не нужно замачивать ее в воде
  • Промойте ягоды под струей чистой проточной воды
  • Подождите минуту, пока стечет вода
  • Аккуратно промокните вымытые ягоды бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу

Можно вымыть ягоды с использованием слабого уксусного раствора, приготовить который можно, добавив в воду немного виноградного или яблочного уксуса (столовая ложка на литр), или специального средства для мытья фруктов и овощей. Ягоды поместить в емкость с приготовленным раствором на 3-5 минут, затем тщательно ополоснуть под струей проточной воды. Такой способ обработки ягод предотвращает порчу и увеличивает срок их хранения в холодильнике.

А вот замачивать ягоды на длительное время не рекомендуется, в результате они теряют вкус и аромат, быстрее портятся.

И всё же, пожалуй, самым эффективным способом спасения себя от отравления будет покупка, совершенная в официальных магазинах, где продавцы могут предоставить вам соответствующие документы на товар.

Вступайте в НАШУ группу «ВКонтакте», узнавайте новости первыми! Там вас ждут: фото, видео, дискуссии, опросы

NG72.RU, 17.04.2018, 10:50
Тэги: Здоровье, Жизнь в городе, Город
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу «Нашей газеты»:

Нет комментариев к данной публикации

Авторизуйтесь для добавления комментария


Детоубийство Объект Необычное Самолет Желание Заморозки Нарушения Проверка ЖКХ Волонтеры Живодерство Биатлон Взрыв Лето СМИ Арт-объект Справка Самоубийство Резня в Сургуте Слухи ЯНАО Спорт История Тюмени Фонтан Политика Погода Следственный комитет Выборы Природа Падение рубля Еда Долги Дождь ЧМ-2018 Торговый центр Автобус Тесты Заявка Социальные сети Поезд Поддержка Карантин Наука 32 ОФПС Мессенджеры Помощь ДТП Деревья Спасатели Штраф Теракты Управляющая компания Туризм Следствие Свободный Радикал Рушится дом на Геологоразведчиков Шоу-бизнес Весна Тобольск Грабеж Суд Армия Жизнь в городе Дума Взятки Телефонный оператор Народности Тюмени Наркотики Маршрутка Ревизорро Память Драка Женщины Интерьер День города Аэропорт Рощино Каток Коррупция Поножовщина Тюменцы Розыск Тюменская область Мост Влюбленных Прогноз Полиция Заводоуковск Охотники Эксперимент НАШЕЙ Прямая линия Юмор Карта Конкурс Цветы Семья Масленица Любовь Пропал ребенок Мистика Урожай 8 марта Студенты Новости дня Птицефабрика Водоканал Медицина Новый год 2018 Животные Вода Прокуратура Дольщики Общественный транспорт Мода Уголовное дело Россельхознадзор День защиты детей Работа Пожар Блог Правительство Лед Экзамены ГИБДД Парковки ЗАГС Бэби-бокс Рейтинг Интервью с тюменцем Выплаты Деньги Ёлки Зима Экстремизм Тираж Кража Путин Цена Бизнес Банки Музеи Школа успеха Эвакуация Тарифы Врачи Губернатор Город Фото ХМАО Скандалы Экономика Пенсионеры Налоги Кризис Мнения и комментарии Госзакупки Афиша Пропал человек Жемчужина Сибири Катастрофа Каникулы Интернет Роспотребнадзор Гороскоп Административное дело Тюменцев вербуют в ИГИЛ Образование Техника Кино Великий пост Искусство Аквапарк Недвижимость Криминал Развлечения Видео Петиция Дети Дороги Культура ОРВИ и грипп Солнце Музыка Опрос Закон Новости Скорая помощь Блогер Кунгуров Ветераны Благоустройство Свиной грипп Судебные приставы В Тюмени снесли конюшню Бензин Здоровье Конкурсы Роскомнадзор Авто Фестиваль Растения Авиация Курган Пляж Флаг Жара УФАС Субсидия УСТЭК Общество Автомобиль Обрушение домов в Тюмени Бизнес по-тюменски: истории успеха Советы Красота по-тюменски: фотоконкурс Горячая вода Ишим Площадь Секс Одежда Майские праздники Санкции Мультимедиа Ремонт Коммунальщики Сельское хозяйство Алкоголь Администрация Премия Позитив Грибы Вакцинация Смерть ВИЧ-диссиденты Морозы Антон Шипулин ТОСЭР ХК Рубин Таможня Тепло Мэр города Тюмень Лес Тюменская дума МЧС Эксклюзив Тонкий лед Набережная Строительство Красота Уборка Олимпиада Стикеры Интервью Снег Стрельба ЕГЭ Наши на ТВ Убийство школьники История Лайфхак Вандалы Школа Застройщик Церковь Медведь Мошенничество Происшествия Роуминг Благодарность Музейная ночь Итоги дня Экология Итоги недели ОНФ Депутаты Религия Мужчины Ветер Водоем Новость с тестом Ураган Многодетные семьи Ялуторовск Клещи Аэропорт Плеханово Энергетики Паводок Достопримечательности Праздники Росгвардия
Сетевое издание NG72.RU. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 67977 от 13 декабря 2016 г. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Главный редактор - Давыдова Ю.В.
Редакция портала NG72.ru
Тюмень, ул. Республики, 160/1, 4 этаж, офис 428
Телефон: 8-982-948-40-80
Прием объявлений: 8(3452) 67 17 57
Отдел распространения: 8 950 495 74 05
Рекламные отделы:
Портал NG72.ru: 8-906-827-97-78
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NG72.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NG72.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Новостной портал Тюмени — NG72.ru © 2014-2018
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2018
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Закрыть окно