Наверх

Как приготовить роллы и в каких тюменских магазинах можно купить необходимые продукты: стоимость, пошаговая инструкция8575

Как приготовить роллы и в каких тюменских магазинах можно купить необходимые продукты: стоимость, пошаговая инструкция
16+
Фото: logikon.ru
Роллы уже давно стали одним из любимых блюд россиян. Для большинства они уже не кажутся чем-либо экзотическим. Кроме того, многие любители японской кухни пытаются сэкономить и приготовить суши и роллы самостоятельно.

Новости Тюмени и Тюменской области – 29.07.2016

НАША подготовила справку, как приготовить японское блюдо у себя дома, сколько денег на это уйдет и сколько стоят продукты для приготовления роллов и суши в специализированных магазинах.

Как приготовить роллы в домашних условиях с подручных продуктов

Чтобы приготовить роллы с красной рыбой, вам понадобится:

- Рис белый среднезерный — одна пачка. Специальный рис для японского блюда может заменить «Мистраль Италика». Стоимость в тюменских магазинах — около 80 рублей.
- Уксус рисовый для суши — около 120 рублей. Можно заменить яблочным уксусом.
- Сушеные морские водоросли — около 130 рублей.
- Бамбуковый коврик (макису). Примерная стоимость — 140 рублей.

Для начинки роллов нам потребуется:

- Творожный сыр. Желательно, «Филадельфия» (цена — 220 рублей).Некоторые заменяют его более дешевым аналогом сыра Violette (стоит около 70 рублей).
- Свежий огурец (цена зависит от сезона).
Слабосоленая семга (можно другую красную рыбу, желательно — жирных сортов) — от 150 рублей за 150 граммов.

Как правильно приготовить рис на роллы и суши

Одним из самых главных ингредиентов для приготовления роллов является правильно приготовленный рис.
Для начала надо очень хорошо промыть рисовую крупу. Если вы замачиваете рис и меняете воду, то ее надо сменить около 8-10 раз.

На одну упаковку риса понадобится 750 миллилитров воды. Сначала рис надо варить на сильном огне (минут 5), затем уменьшить до минимума и варить 10-15 минут.

Мешать рис либо открывать крышку нельзя. После выключения надо оставить рас на 10 минут.
После того, как рис немного остынет, его  надо выложить на бамбуковый коврик. После чего поливаем его смесью растворенного в воде рисового уксуса с добавлением сахара.
Пока рис полностью будет остывать, можно заняться подготовкой начинки.

Как приготовить начинку для роллов в домашних условиях

Для того, чтобы приготовить роллы с рыбной начинкой, надо тонкими полосками нарезать огурец, а рыбу — пластинками.

Как правильно завернуть роллы в домашних условиях

Для того, чтобы свернуть ролл, надо на бамбуковый коврик выложить лист нори (водоросль).
На нее выкладываем рис толщиной 0,5 сантиметров. При этом примерно 2 сантиметра от края оставляем свободными — чтобы потом получилось «клеить ролл». По центру листа вдоль выкладываем немного васаби (можно не класть внутрь). Затем выкладываем начинку сбоку и начинаем сворачивать ролл.
Для этого надо приподнять край бамбукового коврика и сворачивать его вместе с норы, рисом и начинкой. Надо постараться придавливать коврик равномерно. Свободный край надо слегка смочить водой или кисло-сладкой приправой из уксуса и сахара.

Резать роллы надо острым ножом. Чтобы они легче резались — нож можно смачивать водой.

Самые популярные начинки для роллов 

Начинка для роллов может быть самая разнообразная, на вас вкус. Но самыми популярными является следующее сочетание продуктов:

  • Копченая семга + сыр + огурец
  • Копченая семга + авокадо
  • Копченая семга + крабовые палочки + огурец.

Где в Тюмени купить продукты для суши и роллов: специализированные магазины

В специализированных магазинах, которые занимаются продажей японских блюд, каждый тюменец с легкостью может приобрести специальные продукты для приготовления роллов.
Но цена на специальные продукты — выше, нежели в обычных супермаркетах города.

Стоимость продуктов для приготовления суши и роллов в специализированных японских магазинах Тюмени

Стартовый набор для приготовления экзотического блюда в таких магазинах обойдется дороже:

  • Рис для суши и роллов: 100 граммов — 40 рублей (на один ролл надо примерно 120 граммов риса)
  • Нори — 20 рублей 1 штука (хватает для приготовления 1 ролла)
  • Рисовый уксус —  40 рублей за 100 граммов
  • Лосось для суши и роллов — 76 рублей за 20 граммов.
  • Творожный сыр — 80 рублей за 100 грамм.
  • Бамбуковый коврик — примерно 250 рублей.

 

Как сделать роллы в домашних условиях: пошаговая инструкция

Как сделать роллы в домашних условиях: пошаговая инструкция

Вступайте в НАШУ группу «ВКонтакте», узнавайте новости первыми! Там вас ждут: фото, видео, дискуссии, опросы

Автор: Народный корреспондент, 29 июля 2016, 09:19
Тэги: Деньги, Советы, Еда
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу «Нашей газеты»:

Горожанин29 июля 2016, 12:22
После выключения надо оставить рас на 10 минут.
После чего поливаем его смесью растворенного в воде рисового уксуса с добавлением сахара - вот сахар растворить можно хоть в воде, хоть в уксусе, а вот уксус можно разбавить водой, но никак не растворить в воде.
Пока рис полностью будет остывать - без слов) Розенталь в гробу перевернулся)
Для этого надо приподнять край бамбукового коврика и сворачивать его вместе с норы - или нори?)
Начинка для роллов может быть самая разнообразная, на вас вкус - может, всё же ваш?
Но самыми популярными является следующее сочетание продуктов: - согласование по числу не ваш конек)))
И всё это в одном материале)))) не считая постоянного повторения слова "надо" и кучи всего другого)))
Согласны с автором?
Горожанин29 июля 2016, 15:51
В ответ на комментарий пользователя
После выключения надо оставить рас на 10 минут.
После чего поливаем его смесью растворенного в воде рисового уксуса с добавлением сахара - вот сахар растворить можно хоть в воде, хоть в уксусе, а вот уксус можно разбавить водой, но никак не растворить в воде.
Пока рис полностью будет остывать - без слов) Розенталь в гробу перевернулся)
Для этого надо приподнять край бамбукового коврика и сворачивать его вместе с норы - или нори?)
Начинка для роллов может быть самая разнообразная, на вас вкус - может, всё же ваш?
Но самыми популярными является следующее сочетание продуктов: - согласование по числу не ваш конек)))
И всё это в одном материале)))) не считая постоянного повторения слова "надо" и кучи всего другого)))
Тоже очень часто замечаю "детские" ошибки газетчиков)))
Согласны с автором?
Горожанин29 июля 2016, 21:47
В ответ на комментарий пользователя
Тоже очень часто замечаю "детские" ошибки газетчиков)))
... и сворачивать его вместе с норы, рисом и начинкой
Согласны с автором?

Авторизуйтесь для добавления комментария


История Депутаты Итоги недели Роуминг Мессенджеры Вода Биатлон Взятки Строительство Курган Новости дня Застройщик Аэропорт Рощино Таможня Одежда Скандалы Конкурсы Администрация Урожай Водоканал ЯНАО Субсидия УФАС Водоем Автобус Продукты Рушится дом на Геологоразведчиков Женщины Следствие Дума Новость с тестом Тюменцы Итоги дня Церковь Многодетные семьи Птицефабрика Мост Влюбленных ЕГЭ школьники Экстремизм МЧС Волонтеры Каток Ревизорро Великий пост Судебные приставы Криминал Дольщики Школа успеха Падение рубля Погода Телефонный оператор Интерьер Росгвардия Праздники Прокуратура Экзамены Правительство Интервью Новый год 2018 Губернатор Штраф Авиация Любовь Арт-объект Авто Советы Взрыв Экология Память Наука Видео Проверка Туризм Набережная ГИБДД Справка Музейная ночь Музеи Лайфхак Народности Тюмени Каникулы Лето ХК Рубин Общественный транспорт Весна Жемчужина Сибири Развлечения ТОСЭР Свиной грипп Гороскоп Цена Тесты ЧМ-2018 Город Наркотики Медведь Парковки Роскомнадзор Пропал человек Мужчины Карта День города Полиция Уголовное дело СМИ Конкурс Религия Прямая линия Тираж Стрельба Мультимедиа Коррупция Розыск УСТЭК Дождь Сельское хозяйство ЗАГС Растения Жара Госзакупки Ветер Лес Позитив Фото Закон Выборы Поножовщина Бензин Эксперимент НАШЕЙ Скорая помощь Роспотребнадзор Наши на ТВ Мистика ВИЧ-диссиденты Снег День защиты детей 32 ОФПС 8 марта Спорт Недвижимость Аквапарк Банки Здоровье Жизнь в городе Мнения и комментарии Студенты Тюмень Ремонт Кино Заявка Клещи Россельхознадзор Заводоуковск Происшествия Тюменская область Ишим Кража Майские праздники Объект Интервью с тюменцем Катастрофа Эксклюзив Эвакуация Ёлки Еда Музыка Цветы Деньги Аэропорт Плеханово Пропал ребенок Социальные сети Антон Шипулин Работа Управляющая компания Дороги Маршрутка История Тюмени Лед Пожар Грибы Масленица Рейтинг Пенсионеры Живодерство ДТП ЖКХ Коммунальщики Экономика Выплаты Футбол Достопримечательности Убийство Техника Паводок Премия Административное дело Поезд Свободный Радикал Искусство Тарифы Смерть Ураган Секс Ялуторовск Санкции Медицина Вакцинация Дети Культура Опрос Автомобиль Ветераны Энергетики Прогноз Блогер Кунгуров Зима Долги Карантин Кризис Благоустройство Олимпиада Тюменцев вербуют в ИГИЛ Электричество Мэр города Пляж Природа Красота Необычное Налоги Фонтан Политика Заморозки Армия Теракты Резня в Сургуте Бэби-бокс Детоубийство Школа Тепло Горячая вода Новости Бизнес по-тюменски: истории успеха ХМАО Петиция Уборка Общество Шоу-бизнес ОНФ Интернет Драка Юмор Мода Поддержка Охотники Путин Мошенничество Обрушение домов в Тюмени Афиша Тобольск Самоубийство Тюменская дума Деревья Животные ОРВИ и грипп Спасатели Помощь Бизнес Солнце Морозы Стикеры Семья Желание Тонкий лед Фестиваль Образование Следственный комитет В Тюмени снесли конюшню Грабеж Вандалы Флаг Суд Красота по-тюменски: фотоконкурс Торговый центр Нарушения Слухи Алкоголь Площадь Блог Благодарность Врачи Самолет
Сетевое издание NG72.RU. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 67977 от 13 декабря 2016 г. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Главный редактор - Давыдова Ю.В.
Редакция портала NG72.ru
Тюмень, ул. Республики, 160/1, 4 этаж, офис 428
Телефон: 8-982-948-40-80
Прием объявлений: 8(3452) 67 17 57
Отдел распространения: 8 950 495 74 05
Рекламные отделы:
Портал NG72.ru: 8-906-827-97-78
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NG72.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NG72.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Новостной портал Тюмени — NG72.ru © 2014-2018
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2018
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Закрыть окно