Тюменский бар закрыли на месяц из-за антисанитарии

В суде представитель ООО «Фибоначчи» факты отрицать не стал

Тюменский суд приостановил на тридцать суток деятельность бара «Фибоначчи», расположенного по ул. Монтажников, 59.

 Эксперт регионального управления Роспотребнадзора в присутствии представителя заведения общепита осмотрел помещения и находящихся там вещей. Выяснилось, что не все требования санитарно-эпидемиологического законодательства там выполняются.

В частности, персонал бара обедает на рабочих местах в производственном помещении, где установлена одна раковина. Она используется для обработки рук, мытья посуды и продуктов. Там же отсутствует приточная система вентиляции.  Готовые продукты подаются вместе с чистой и грязной посудой через одно окно между барной стойкой и производственным помещением.

Представитель ООО «Фибоначчи» в суде не стал отрицать факты наличия у предприятия нарушений, которые обещал в ближайшее время устранить.

 

 

Поделиться записью
подписывайся на наши соц.сети
Наверх