В Тульской области в куриных наггетсах обнаружили антибиотик. Россельхознадзор обнаружил ингридиент в продукте компании «Каргилл», которая является поставщиком «Макдоналдса». Выпуск товара был запрещен. Об этом сообщает
Проверка была организована в марте этого года. Выяснилось, что продукция не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции».
Результаты исследования показали следующие нарушения:
- несоответствие продукции животного происхождения (филе куриное замороженное общим весом более 1 тонны, изготовитель АО «Ярославский бройлер») по микробиологическим показателям, а именно: выявлено наличие патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл;
- наличие химических веществ - лекарственных препаратов, а именно: фурозолидон, в пробах продукции животного происхождения (филе куриное замороженное общим весом около 6 тонн, изготовитель ООО «Белгородские гранулированные корма») и в партии продукции (полуфабрикаты из мяса птицы - котлеты куриные «МакНаггетс» Мс Nuggets), произведенной ООО «Каргилл».
Химические вещества - лекарственные препарат фурозолидон, патогенные микроорганизмы (сальмонеллы) в пищевой продукции создают угрозу причинения вреда, жизни или здоровью граждан.
- В текущем месяце компанию привлекли к административной ответственности. ООО «Каргилл» должен заплатить штраф 300 тысяч рублей. Выдано предписание о приостановлении действия декларации соответствия на указанную продукцию. В отношении предприятия введен режим усиленного лабораторного контроля.
- Продукция животного происхождения общим весом более 18 тонн, не соответствующая требованиям нормативных документов, направлена на утилизацию в соответствии с действующим законодательством РФ.
