Уверенное лидерство среди наиболее востребованных спортивных добавок на протяжении долгого времени удерживают протеины. Этот качественный продукт способствует достижению значительных показателей в спорте, а кроме этого он может быть крайне полезен высоким уровнем содержания аминокислот, оказывающих позитивное воздействие на рост и обновление клеток. Рассмотрим подробнее, что собой представляют и их пользу для организма спортсменов.
Разумеется, получить белок можно из натуральных источников, которыми традиционно являются куриное мясо, морепродукты, говядина, нежирные сорта рыбы, яйца, творог. Тем не менее, для спортсменов, растрачивающих колоссальное количество энергии на тренировках, традиционных продуктов недостаточно, чтобы удовлетворить существующую потребность в белке, и тут на помощь приходит специализированное питание.
Но для того, чтобы получить максимальную пользу от протеиновых смесей, важно правильно подобрать подходящий тип белка. Существуют следующие разновидности:
- сывороточный протеин – добавка, приём которой возможен непосредственно после изнурительной тренировки. Она хорошо усваивается организмом, однако, следует учитывать, что важным критерием является степень очистки данного протеина, от чего всецело зависит его польза;
- казеиновый протеин изготавливается из молока посредством его створаживания. Это белок замедленного действия идеален для приёма на ночь или в условиях продолжительных промежутков между приёмами пищи;
- молочный – это смесь белков (сывороточного и казеинового). Степень усвояемости средняя. Изготавливается из тщательно обработанного сырья, из состава которого практически полностью исключаются жиры и углеводы;
- яичный протеин производится из белка яиц, по составу аминокислот является практически идеальным. Считается отменной альтернативой животным белкам, неплохо сочетается с сывороточным протеином. Показал хорошие результаты в периоды интенсивных тренировок;
- соевый протеин является наиболее доступным по цене. Этот продукт является наиболее востребованным растительным белком.Его состав лишён некоторых важных аминокислот. Процент белка в смеси составляет 50%, в остальном она состоит из микроэлементов, которые никак не влияют на спортивные показатели;
- комплексные смеси имеют в своём составе протеиновые добавки с различной степенью усвояемости. Они способствуют борьбе с лишними килограммами и способны сделать мышцы заметно более рельефными.
