В Тюмени начался ягодный сезон. По всему городу можно встретить торговцев летними витаминами – черешней и клубникой. «Наша Газета» выяснила, где вкуснее ягоды и сколько они стоят.
Ягода в стаканчиках и фруктовых лавках
Вдоль Республики уличные торговцы расположились на каждом шагу. Бизнесмены продают клубнику и черешню в стаканчиках, абрикосы, зелень, томаты. В среднем стоимость килограмма ягод составляет 300-400 рублей.
Горожане, бегущие по делам, с удовольствием покупают ягоды.
«Вкуснее, чем в магазине. В гипермаркетах ягоды не такие ароматные и насыщенные», - отмечает одна из покупательниц.
Также тюменцы приобретают ягоды на рынках, в фруктовых палатках. Стоимость ягод существенно не отличается – 450-550 рублей за килограмм клубники и 450-500 рублей за килограмм черешни. Но можно поторговаться и цену сбить.
«Всегда покупают ягоды и фрукты только в одной палатке – сколько раз покупал, ни разу нареканий не было. Летом в магазины за овощами-фруктами даже не хожу. Там они какие-то пластиковые, искусственные», - говорит мужчина-завсегдатай фруктовой лавки.
Магазинные витамины
В магазинах килограмм черешни стоит от 300 рублей за килограмм. Фасованная ягода в коробочкам по 500 граммов обойдется дороже – более, чем в 500 рублей за килограмм. Клубнику можно купить за 400 рублей.
Правда, для того, чтобы набрать хорошую ягоду – придется тщательно выбирать. Кроме того, как правило, собрать «качественный урожай» можно только сразу после завоза. Самые вкусные ягодки быстро разбирают.
Польза и вред
По данным Роскачества, клубника обладает рядом полезных витаминов и микроэлементов. Ягода содержит фолиевую кислоту, полезную для женского здоровья, клетчатку, железо, йод, кальций, фосфор и марганец, фруктовые кислоты и витамин С. Ягода обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием.
Здоровому взрослому человеку без какой-либо пищевой аллергии и при отсутствии медицинских противопоказаний можно спокойно съедать 200–300 граммов в день. Следует с осторожностью есть клубнику тем, у кого есть склонность к аллергическим реакциям. Для диабетиков суточная норма- не более 60 граммов ягод в день.
Черешня по полезным свойствам клубнике не уступает - июньская ягода богата витаминами группы В, которые благотворно влияют на эмоциональное здоровье человека. Также как и в клубнике, в черешне содержится большое количество витамина С.
Плоды темно-красного оттенка, благодаря содержащемуся в них калию, способны принести пользу при повышенном артериальном давлении и нормализовать уровень холестерина, а также вывести отеки из организма.
От употребления свежей черешни врачи-гастроэнтерологи предостерегают людей, страдающих спаечной болезнью кишечника и другими нарушениями проходимости, а также людей склонных к метеоризму. Также с большой осторожностью и небольшими порциями следует пробовать черешню больным язвой и гастритом с повышенной кислотностью.
Специалисты управления Роспотребнадзора по Тюменской области настоятельно рекомендуют тюменцам приобретать ягоды только в магазинах и на рынках у продавцов, которые могут предоставить сертификат, гарантирующий безопасность ягод. Не следует покупать ягоды и фрукты, в том числе, у уличных продавцов, торговцев с машин, поскольку есть рис получить отравление.
