В период с января по март 2026 года Роспотребнадзор по Тюменской области провёл проверки более 300 предприятий, занимающихся производством и реализацией молочной продукции. В рамках контрольных мероприятий лабораторно исследовали сотни образцов по составу, микробиологии, наличию антибиотиков, токсичных веществ и другим критериям.
Несоответствия выявлены в примерно 2-6 % отобранных проб, преимущественно по микробиологическим и физико‑химическим показателям. Опасные отклонения по содержанию антибиотиков, ГМО, радиологических и химических показателей не обнаружены.
Из оборота изъято более 24 тонн молочных товаров. Чаще всего это продукция без маркировки, с неполной информацией или не прошедшая лабораторный контроль. По всем выявленным случаям приняты меры, чтобы такая продукция не попала к покупателям.
Сравнение с предыдущими периодами: в первом квартале 2025 года изъяли лишь 218 кг продукции, а за семь месяцев 2025 года - 248 кг молочки и 285 кг мясной продукции. В 2024 году выявлено производство 400 тонн молочной продукции из неизвестного сырья на комбинате «Ялуторовский», а в 2025 году - фальсификации в 14,5 % проб молочной и мясной продукции.
Результаты проверок в начале 2026 года демонстрируют существенный рост объёмов изъятой продукции по сравнению с предыдущими периодами. Это свидетельствует о системной работе надзорных органов, направленной на защиту потребителей, но также подчёркивает наличие проблем с маркировкой, качеством и прослеживаемостью молочной продукции. Региональные власти продолжают усиливать контроль, чтобы минимизировать риски для здоровья населения.
