В Тюменской области будут производить больше рыбной продукции. Об этом сообщили в региональном департаменте по общественным связям, коммуникациям и молодежной политике.
По словам президента ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области «Оцелот» Руслана Цицкиева, одна из главных проблем отрасли – доступность рыбы по цене и по срокам поставок для жителей всей страны. Он отметил, что Россия долгое время была зависима от зарубежных рыболовов, так как большая часть рыбы доставлялась именно ими.
– Сейчас ситуация меняется. В частности, в ближайшем будущем ставка будет сделана на береговую переработку и переработку на плавбазах, то есть на самих кораблях. Это был опыт еще советских времен. И как показала практика, он был оправдан, – добавил Цицкиев.
Он отметил, что в Китае из потребляемых 70 миллионов тонн рыбы половина выращивается.
– До этих показателей нам далеко, но тем не менее в России по сравнению с предыдущим годом объем выращенной рыбы вырос на 1,5 процента. В Тюменской области мы двигаемся в русле этой тенденции, – подчеркнул глава ассоциации.
