В минувшую субботу в Тобольске уже в пятый раз прошел гастрономический фестиваль «Пельменный съест». Глава города Петр Вагин подчеркнул, что юбилейный фестиваль стал объединяющим. Событие собрало команды более шести муниципалитетов, Когалыма и Кировской области.
Как отметила директор МАУК «Креативные индустрии Тобольска» Зоя Боярина, «Пельменный съест» — один из любимых зимних фестивалей в Тобольске. На событии представляют не только пельмени, но и вареники с разными начинками.
Каждый год на фестивале бьют рекорды. Если в прошлом году на нем вылепили более 20 тыс. пельменей, то в этот раз число перешагнуло за 40 тысяч.
Классические пельмени содержали начинку из свинины и говядины. Кроме этого, участники привезли блюда из косули, щуки, медвежатины.
«Интерес к нашему фестивалю растет. Могу точно сказать, что Тобольск — это уже пельменная столица Сибири. Не за горами, что мы станем пельменной столицей России», — заключила она.
