Летний сезон практически закрыт. Дачники успели собрать урожай, поесть свежих овощей и фруктов, а также сделать заготовки впрок. Однако, это не значит, что свежие томаты и огурцы придется ждать до следующего лета, их можно вырастить на окне и тогда к Новому году на праздничном столе будет стоять летний салат из плодов зимнего урожая.
Топ – 5 овощей, которые отлично растут зимой на подоконнике
Если вы не хотите расставаться с грядками и решили продолжить посевной сезон, то обратите внимание на те овощи, которые можно выращивать в квартире. Они отличаются неприхотливостью и дают хороший урожай.
Огурцы
Идеальный овощ для зимнего сезона – это огурец. Культура растет очень быстро и уже через пару месяцев на вашем столе будут лежать свежие, ароматные огурчики. Для выращивания в квартире подходят только самоопыляемые сорта огурцов, так как насекомые – опылители ушли в зимнюю спячку. Также, предпочтение нужно отдавать раннеспелым и теневыносливым растениям. Например, можно посеять семена следующих сортов: «Кони F1», «Маринда F1», «Легенда F1» «Зозуля».
Перцы сладкие и острые
Среди огородников бытует мнение, что перец, это не только вкусный и полезный овощ. Согласно народным приметам, яркие плоды перчиков привлекают в дом удачу, богатство и успех, а также очищают жилище от негативной энергии и дурного глаза. В комнатных условиях можно выращивать как сладкие сорта, так и горькие. При выборе семян необходимо убедиться, что они самоопыляемые.
Томаты
Многие дачники боятся связываться комнатными помидорами и многое теряют. Выращивать томаты в комнате даже проще, чем на огороде. Лучше отдавать предпочтение тем сортам, которые специально выведены для домашнего выращивания, а также на подоконники прекрасно будут расти томаты черри и сорт «Крайний север».
Морковь
Да, и даже этот овощ способен расти в цветочном контейнере. Для выращивания комнатной моркови следует подбирать сорта мини – «Пармекс», «Внучка» и «Софи», также можно посеять семена сорта «Амстердамская». Урожай моркови созреет через 3 – 4 месяца.
Лук и зелень
Самый простой вариант для домашнего огорода – это зеленая грядка из пряных трав и лука-севка. Эти культуры быстро растут, радуют свежим видом в то время, как за окном бушует метель, и значительно экономят семейный бюджет.
Вырастить к Новому году свежие овощи не составит труда. Для этого, просто нужно приобрести грунт, фитолампы, удобные контейнеры и подходящие семена.
