Свой спасительный список растений . Независимые исследователи использовали данные, собранные по всему миру. И проанализировали урожайность культур с учетом условий их выращивания. В итоге пришли к выводу, что идеальное решение продуктовой проблемы Конца света — горох. В нем много белка, который, в частности, служит стройматериалом для тканей и клеток. Еще гороху не требуется много земли, ведь он растет вертикально. А это — спасение в случае исчезновения посевных земель. Кроме того, горох не требователен в уходе, зато сам обогащает почву азотом.
Но у растения есть одно «но»: он не морозостойкий. Поэтому, если на Земле, например, наступит ядерная зима, то затруднится фотосинтез. Понимая это, ученые добавили в спасительный список еще ряд культур, в том числе шпинат и сахарную свёклу. Они-то выдержат низкие температуры. Тот же шпинат прорастает при +3-4С, и способен пережить серьезное похолодание.
Низкую температуру воздуха не боится и пшеница. В случае сценария ядерной зимы исследователи считают: ею нужно засеять 97% площадей при их наличии. А оставшиеся 3% — морковкой. Тем более, корнеплод укрепляет иммунитет и здоровье глаз, улучшает пищеварение и состояние сердечно-сосудистой системы.
Погода будет меняться в течение суток: прогноз на август 2025 превзойдет июнь и июль
Решением продовольственной проблемы во время Апокалипсиса исследователи Adapt Research называют и картошку. Но если не будет ядерной зимы, — картофелю требуются более умеренные условия для роста.
