В преддверии Нового года тюменцам стоит ожидать заметного роста цен на ряд товаров и услуг. Кандидат экономических наук Алёна Габудина связывает это с сезонным спросом, который накладывается на уже существующую инфляцию и усиливает её влияние там, где предложение ограничено.
Красная икра - лидер подорожания
- В течение 2026 года стоимость разных видов красной икры выросла на 50-100%. Икра нерки подорожала вдвое, горбуши - на 79%, кижуча - на 69%, кеты - на 47%.
- К концу года килограмм некоторых видов икры может достигнуть 40 000 ₽. Этот прогноз остаётся ориентировочным, но учитывая традиционный спрос на праздничный стол, его нельзя исключать.
Другие товары, на которые стоит обратить внимание
- Мандарины, апельсины, огурцы и помидоры могут подорожать из-за затрат на теплицы, электроэнергию и логистику.
- Шоколад и конфеты уже выросли в цене за 2025 год примерно на 15%, а в декабре спрос на праздничные наборы может усилить рост.
- Игристые вина традиционно дорожают ближе к декабрю, несмотря на возможные скидки.
- Яйца дорожают еженедельно на 1-2%, что складывается в ощутимый прирост к праздникам.
Транспорт и услуги под праздники
- Цены на авиабилеты и железнодорожные билеты растут из‑за праздничного спроса.
- Рост затрат на отопление и электроэнергию может отразиться на ценах в магазинах, особенно на энергоёмких категориях товаров.
- Услуги с высоким энергопотреблением (химчистка, стирка, мойка машин, стрижка) тоже могут стать дороже.
В совокупности сезонный спрос и инфляционное давление формируют ситуацию, когда рост цен будет неравномерным, но ощутимым в ключевых категориях праздничных покупок.
Факторы, влияющие на цены
- Ограниченное предложение при устойчивом спросе, особенно на красную икру.
- Повышенные затраты производителей: отопление, логистика, корма.
- Психологическая готовность покупателей платить больше за праздничные атрибуты.
Таким образом, в Тюмени к Новому году вероятен заметный рост цен на красную икру, сезонные фрукты и овощи, сладости, напитки и транспорт. Особенно ощутимым он будет в последнюю декаду декабря. Габудина отмечает, что даже высокая цена не всегда останавливает покупателей, стремящихся сохранить традиции праздничного стола.
