Конец первой рабочей недели года встретит тюменцев морозами. Пятница будет ясной и ветреной. В течение дня столбики термометров будут показывать -16 -19 градусов, днем возможно до -13.
Весь день будет дуть северо-западный ветер со скоростью 3-5 м/с. Утром возможны порывы до 10 м/с, а днем и вечером - до 7 м/с, при которых на улице будет ощущаться как -26 -28 градусов.
По народному календарю 12 января - день Онисьи-желудочницы, Федоры. В народе этот день называли «Порезухой» — резали на угощенье поросят: «Гость, гостинек, взойди на порог. Перед гостем на стол — и грибы, и разносол, и варево из печи на стол мечи.»
Варили свиную требуху. Гадали о зиме по печени и селезёнке. Если селезёнка будет ровная и гладкая, то ожидают зимы суровой; если она к спине будет толще, то думают, что зима придёт с холодами в конце. Толстая печень в середине означает, что стужи начнутся с половины зимы. Широкая сторона печени к брюху обещает морозы с перезимья.
Страшной вечер — нужно оберегаться от нечистой силы, которая в этот день ожесточается.
