Более 60 нарушений в организации школьного питания выявили сотрудники тюменского Роспотребнадзора и полиции с начала текущего года.
62 протокола об административных правонарушениях составлены в отношении школ, организаторов питания, поставщиков пищевых продуктов и сырья. Таковы результаты 20 проверок организации питания детей в школах. Всего было проинспектировали 47 школ.
По данным пресс-службы регионального Роспотребнадзора, нарушения чаще всего режимные. Большую часть устранили во время проверок.
Неудовлетворительные микробиологические показатели выявлены в 0,2% проб. Всего за 2019-2020 учебный год исследовали 91 пробу готовых школьных блюд.
Также проверили 495 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов по санитарно-химическим показателям, 206 - по физико-химическим показателям. Неудовлетворительных проб нет, как и фальсификатов продукции.
На данный момент горячим питание обеспечены 100 % учащихся начальных классов. Его качество под контролем специалистов Роспотребнадзора, специальных комиссий и родителей.
