Почти на 4 млн рублей наторговала продовольственная ярмарка, которая прошла в Тюмени в минувшую субботу. Общий товарооборот составил 3,921 млн. руб.
В ярмарочной торговле участвовали сельскохозяйственные предприятия, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, индивидуальные предприниматели, крестьянско-фермерские хозяйства, а также личные подсобные хозяйства граждан, доля которых составила 41 %.
На ярмарке реализовывалась мясная продукция (говядина, свинина, баранина, птица), мясные полуфабрикаты, субпродукты, молочная продукция (молоко, сыр, масло), рыба, дикоросы, мед и другие продукты.
Всего было организовано 109 торговых мест:
37 торговых мест (в том числе 21 личное подсобное хозяйство) на территории, прилегающей к Выставочному центра (ул. Севастопольская, 12);
22 торговых места (из них 6 личных подсобных хозяйств) у ТЦ «Заречный двор» (Солнечный проезд, 11);
21 торговое место (11 личных подсобных хозяйств) у ТЦ «Порт» (ул. Мельникайте, 126, корп. 2);
29 торговых мест (7 личных подсобных хозяйств) на парковке у пересечения улиц Ямской и Льва Толстого.
Цены на мясо составили: говядина 250 – 450 руб./кг., свинина 200 – 300 руб.
Повышенным спросом на ярмарке пользовалось мясо (говядина, свинина, птица), рыба и дикоросы.
Продажи составили около 80 %.
