Более чем на 4 млн наторговала продовольственная ярмарка, которая прошла в Тюмени в минувшую субботу. Продажи составили около 80 % от общего объема продукции.
Это была последняя в уходящем году ярмарка. Всего их прошло шесть. В них приняло участие 493 местных производителя, среди них и личные подсобные хозяйства. Многие участвовали неоднократно. Суммарный товарооборот ярмарок составил 21 млн. 618 тыс. руб. Каждая была организована на четырёх городских площадках.
26 декабря в торговле участвовали сельскохозяйственные предприятия, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, индивидуальные предприниматели, крестьянско-фермерские хозяйства, а также личные подсобные хозяйства граждан, доля которых составила 41 %.
На ярмарке реализовывалась мясная продукция (говядина, свинина, баранина, птица), мясные полуфабрикаты, субпродукты, молочная продукция (молоко, сыр, масло), рыба, дикоросы, мед и другие товары.
Торговля проводилась на четырёх площадках. На них было организовано 92 торговых места.
Цены на продукцию составили: мясо (говядина) – от 250 до 450 руб./кг, мясо (свинина) – от 200 до 300 руб./кг. На ярмарке пользовались повышенным спросом мясо (говядина, свинина, птица), рыба и дикоросы.
