В 2025 году доля продаж водки в структуре алкогольной продукции в Москве составила 23,8 %. Это самый низкий показатель среди всех субъектов Российской Федерации. За год жители столицы приобрели 4 506 000 декалитров водки. В Санкт-Петербурге доля составила 23,9 % при объёме продаж 2 495 000 декалитров, а в Севастополе - 28,5 % и 277 000 декалитров.
В абсолютных цифрах наименьшее количество водки было продано в Чеченской Республике - 619 декалитров, в Ингушетии - 20 900 декалитров, и в Ненецком автономном округе - 33 600 декалитров. Общий объём продаж водки по России в 2025 году составил 73 315 000 декалитров, что на 3,6 % меньше, чем в предыдущем году.
Региональные различия в структуре потребления
- Москва демонстрирует наименьшую зависимость от водки - менее четверти всех алкогольных покупок. Санкт-Петербург и Севастополь следуют за ней.
- Северокавказские регионы - Чечня, Ингушетия - характеризуются крайне низкими объёмами продаж водки в абсолютном выражении.
- Снижение продаж водки по стране на 3,6 % говорит о продолжающемся смещении потребительских предпочтений, возможно в сторону других категорий алкоголя.
Контекст и сопутствующие тренды
- Доля водки в алкогольной корзине снижается, особенно в крупных городах. Это может свидетельствовать о растущей популярности других крепких напитков, вина или пива.
- Традиционно северные и дальневосточные регионы лидируют по объёмам потребления водки, а Северо-Кавказский федеральный округ остаётся регионом с минимальным уровнем продаж крепкого алкоголя.
Москва стала региональным лидером по минимальной доле водки в продажах алкоголя в 2025 году, опередив Санкт-Петербург и Севастополь. В абсолютных объёмах наименьшие продажи отмечены в Чечне, Ингушетии и Ненецком автономном округе. Общероссийский объём продаж водки снизился на 3,6 %, что может указывать на изменение алкогольных предпочтений россиян.
