Местная компания объявила, что будет производить на территории Тюмени 19 наименований сыров. Предприятие будет выпускать мягкие сыры, включая такие, как "Моцарелла".
Для этого на заводе реконструировали помещения и установили технологическое оборудование. Выход производства на полную мощность запланирован на 2016 год. Сейчас компания освоила производство сыров "Российский", "Костромской", "Голландский", "Пошехонский", а также сыра из козьего молока.