В хинкальной "Кацо" Тюмени нашли вопиющие нарушения СанПиНа

Управляющую заведения оштрафовали на 25 тыс. рублей

Тюменский суд оштрафовал управляющую хинкальной «Кацо», принадлежащую ООО «ЖиртрестФуд», Евгению Л. Ей придется заплатить 25 тысяч рублей. Об этом сообщили в объединенной пресс-службе судебной системы Тюменской области. 

Санкции наступили после проверки региональным Роспотребнадзором заведения в январе этого года.  На этом предприятии был выявлен целый ряд существенных нарушений. 

В частности, в помещении отсутствовала раковина для мытья рук с дозатором антисептика. Уборка помещений оказалась некачественной, без дезинфицирующего средства. Уборочный инвентарь не был маркирован и использовался для мытья туалета, мест общего пользования и производственных помещений. 

Кроме того, в помещениях не используются бактерицидные облучатели воздуха рециркуляторного типа, что является нарушением требований постановления главного государственного санитарного врача по Тюменской области. 

Поделиться записью
Наверх