Житель Тюмени купил в придорожном кафе мясо медведя, зараженное опасными личинками.
Как рассказали в Госохотдепартаменте Тюменской области, при употреблении в пищу зараженного мяса личинками трихинелл людям грозят осложнения, вплоть до паралича дыхательных путей и смерти. В организме человека данные личинки червей растут и развиваются. Это приводит к аллергии, тошноте, боли в мышцах, кровавому кашлю и даже параличу. В том числе, поражая нервную систему, личинки могут заблокировать работу дыхательных путей, что смертельно опасно.
«Специалисты ветеринарной лаборатории взяли образец мясо медведя из двухкилограммового куска, приобретенного тюменцем у кафе на трассе Тюмень — Ханты-Мансийск, в 10 км от села Ярково», — пояснили в ведомстве.
Там отметили, что, несмотря на опасную находку, установить ограничительные мероприятия на территории региона невозможно. Места нахождения и передачи возбудителя болезни нельзя установить, а значит и определить, где зверям и употребляющим их мясо людям грозит опасность.
Единственный способ защититься от заболевания — это проверять мясо диких животных (особенно — барсука, медведя, кабана, енотовидной собаки), купленное или добытое. Для этого его нужно сдавать на анализ в ветеринарную лабораторию.
