Тюменский комбинат школьного питания нарушал требования к хранению продуктов

Также повара нарушали технику уборки в столовых

Прокуратура Калининского административного округа Тюмени обнаружила нарушения в работе комбината школьного питания «Центральный». После проверки в гимназиях № 4 и № 49, которая проводилась в апреле, были выявлены проблемы с хранением продуктов и уборкой помещений.

"В ходе проверки установлены факты несоблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов. К примеру, выявлены нарушения при использовании холодильного оборудования, требований к хранению продуктов, уборке помещений“, — сообщили в ведомстве.

В результате организация была оштрафована на 25 тысяч рублей, а её директору вынесли представление.

Источник фото: https://pxhere.com/

Поделиться записью
Наверх