Если вы хотите ощутить себя путешественником по Парижу, то попробуйте создать подходящую атмосферу в собственном доме. Ароматная французская выпечка позволит мысленно перенестись на узкие парижские улочки, где можно посетить небольшие уютные кафе или кондитерские лавки, которыми славится Франция.
Такой завтрак с французским кексом поднимет настроение и настроит вас на романтичный лад. Тем более, что приготовить этот ароматный десерт не составит труда, ведь для его выпечки нужны самые обычные продукты, которые наверняка есть у вас на кухне.
Кекс «Французский завтрак», простой рецепт
Чтобы приготовить этот очаровательный десерт, достаточно взять обычный стакан или любимую кружку. Однако, для более точного замера продуктов следует воспользоваться весами и отмерять ингредиенты равными частями.
Список продуктов:
- Мука – 1 стакан.
- Сахарный песок – 1 стакан.
- Сливочное масло – 1 стакан.
- Яйца – 1 стакан.
- Какао (2 ст. л.) и ванилин (1 пакетик) – по желанию.
Как приготовить:
Яйца взбить с сахарным песком, затем добавить мягкое сливочное масло, хорошо перемешать. Если вы хотите получить шоколадные кексы, то муку смешивают с какао. Также, можно добавить ванилин. Кроме этого, в тесто для кексов при желание кладут цукаты, изюм или орехи.
Нежный и воздушный крем: такая прослойка любую лепешку сделает кулинарным шедевром
Муку смешивают до однородной консистенции с жидкой основой. Затем подбирают форму для кексов. Она может быть единой для всего теста или порционной для изготовления небольших кексов. Форму смазать маслом и присыпать манной крупой или выложить пергаментной бумагой. Перелить тесто в форму и поставить в горячую духовку на 40 минут, рекомендует портал . Готовность кекса проверяют деревянной зубочисткой.
Готовые кексы остужают и посыпают сахарной пудрой. Блюдо для завтрака по-французски готово.
Приятного аппетита!
