Приход гостей – это всегда праздник. Ведь доброе общение с друзьями или родственниками поднимает настроение. Однако, дружескую беседу лучше вести за чашечкой чая или кофе. Чтобы стол не оказался пустым, можно приготовить быстрый десерт, который мало чем отличается от настоящего торта.
Торт «Нежданный гость», пошаговый рецепт
Список продуктов для бисквита:
- Мука – 1 стакан.
- Сахарный песок – 1 стакан.
- Яйца – 4 шт.
- Сода – 1 ч. л.
- Уксус – 1 ч. л.
- Жидкое варенье на ваш выбор.
Список продуктов для крема:
- Сливочное масло – ½ ст. л.
- Сметана – 1 ст. л.
- Какао-порошок – 1 ч. л.
Как приготовить:
Яйца помыть и отделить желтки от белков. В желтки добавить сахарный песок и перетереть миксером до бела. Добавить в желтковую массу просеянную муку и перемешать.
Белки взбить отдельно до пышной массы, а затем соединить с тестом. Аккуратно перемешать вручную, затем погасить соду уксусом и влить в тесто, еще раз все смешать.
Разогреть духовку до 180 градусов. Взять противень с бортиками, выстелить его пергаментом и перелить тесто. Дать постоять 5 минут, чтобы масса равномерно растеклась по противню. Выпекать бисквит до готовности, примерно 15 – 20 минут.
Готовый бисквит немного остудить и разрезать на несколько коржей. На каждый слой нанести джем или варенье и собрать торт. Приготовить крем. Для этого, взбить сметану с размягченным маслом и по желанию добавить какао, перемешать. Украсить кремом верхнюю часть торта, сообщает портал со ссылкой на сайт "russianfood.com".
Сладкий пирог с шоколадом без духовки: нежный и изысканный десерт на сковороде
Готовый десерт украсить фруктами и сразу подать на стол, а не ждать пока крем застынет. Вот так, всего за 30 – 40 минут можно испечь и собрать отличный торт для нежданных гостей.
Приятного аппетита!
