Команда ученых под руководством Кален Старк считает, что жители многих стран, даже крупных и экономически развитых, недополучают питательные вещества, которые необходимы для полноценного рациона человека. Всего существует пять питательных элементов, на которые следует обратить самое пристальное внимание. Это – клетчатка, кальций, магний, витамины Д и Е. Как правило, именно их дефицит оказывает негативное влияние на здоровье человека.
Если систематически игнорировать продукты с высоким содержанием этих веществ, то такой рацион может привести к развитию серьезных заболеваний. Например, сердечно-сосудистую недостаточность, диабет второго типа и даже онкологию. Поэтому, очень важно правильно сочетать продукты, чтобы получать от питания максимальную пользу.
При этом, команда Кален Старк уверена, что решить проблему используя лишь различные БАДы, невозможно. Следует обязательно делать упор именно на продукты питания. В качестве идеального бутерброда, диетологи предлагают следующее сочетание проуктов:
- Цельнозерновой хлеб – содержит клетчатку и магний.
- Лосось – богат витамином Д.
- Авокадо – источник витамина Е и клетчатки.
- Орехи или семечки – рекордсмены по содержанию магния и витамина Е.
Однако Кален Старк не советует зацикливаться, только на перечисленных продуктах, тем более там не хватает кальция. Восполнить пробел помогут молочные продукты. Хотя такая комбинация ингредиентов для утреннего бутерброда несомненно принесет пользу, но и о других продуктах забывать нельзя.
Коллега Старк, Сандер Керстен, отмечает, что на здоровье человека влияет не только питание, но и другие факторы. Например, каждый человек нуждается в физической активности, понижения уровня стресса, а также немалую роль сыграет отказ от вредных привычек.
Тот самый «Огуречный релиш» из френч-догов: простой рецепт легендарной заправки для фаст-фуда
Кроме этого, следует не только научиться грамотно сочетать продукты, но и правильно отмерять порции. При переедании даже полезных продуктов, мы наносим вред своему организму, сообщает портал «».
