«Шарлотка» – это любимый многими пирог, который легко приготовить и вкусно есть. Но, если добавить к привычному для нас угощению новые ингредиенты, то вкус десерта станет еще более нежным и тающим во рту.
Шарлотка из яблок с творогом
Список продуктов:
- Творог – 250 г.
- Мука – 240 г.
- Сливочное масло – 120 г.
- Сахарный песок – 150 г.
- Яйца – 3 шт.
- Яблоки – 200 г.
- Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
- Соль – по вкусу.
Как приготовить:
Творог размять вилкой, переложить в миску и взбить блендером до однородной массы. В другую миску разбить яйца, добавить сахарный песок и соль. Взять миксер и взбить яйца добела, затем добавить размягченное сливочное масло и подготовленный творог. Перемешать ингредиенты.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем, после этого соединить с творожной массой. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, а затем нарезать дольками или кубиками. Положить яблоки в тесто и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
Подготовить форму и застелить ее бумагой для выпечки. Перелить тесто с яблоками в форму и разравнять лопаткой. Разогреть духовку до 180 градусов и поставить форму. Пирог выпекать примерно 45 минут, готовность проверить деревянной палочкой, она должна остаться сухой.
ПП-пицца из кабачка: идеальный завтрак за 15 минут и без духовки
Готовый пирог остудить и только после этого вынуть из формы, украсить сахарной пудрой. Яблочно-творожная шарлотка получается необыкновенно вкусной и нежной. Она станет прекрасной альтернативой обычным яблочным пирогам, сообщает портал «» со ссылкой на канал «Рецепты Натали».
Приятного аппетита!
