Терапевт и главный врач сети клиник «Стратегия здоровья» Дмитрий Демидик в интервью «Ленте.ру» обозначил, в каких ситуациях употребление кофе может быть опасным.
Беременность и тревожные расстройства
- Беременным женщинам рекомендуется избегать кофе. По словам Демидика, высокие дозы кофеина способны повысить тонус матки и спровоцировать выкидыш.
- Людям с тревожными расстройствами, особенно с паническими атаками, следует исключить кофеин, поскольку он может усиливать проявления тревоги.
Сердечно‑сосудистые заболевания
- При неконтролируемой артериальной гипертонии, не корректирующейся медикаментозно, злоупотребление кофе противопоказано.
- К противопоказаниям относятся аритмии, фибрилляция предсердий и желудочковые экстрасистолы - кофеин может усугубить эти состояния.
Заболевания желудочно‑кишечного тракта
- Кофе противопоказан при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, заболеваниях двенадцатиперстной кишки и язвенной болезни. Напиток может раздражать слизистую и усиливать симптомы.
Психолог Юрий Бусин ранее предупредил, что чрезмерное потребление кофе в течение дня может привести к нарушениям сна - таким образом легко попасть в замкнутый круг, когда кофе нарушает сон, а усталость порождает потребность в новой дозе напитка.
Дополнительные эксперты подтверждают, что людям с почечными камнями, панкреатитом, синдромом раздражённого кишечника, болезнью Крона, язвенным колитом, а также с желчнокаменной болезнью или синдромом Жильбера следует ограничить или исключить кофеин. Причина - раздражение слизистой, стимуляция секреции, усиление симптомов и возможные нарушения обмена веществ.
Также отмечается, что кофе, приготовленный в кофемашине, может содержать вредные вещества (кафестол и кахвеол), повышающие уровень «плохого» холестерина, а в растворимом кофе - акриламид, потенциально канцерогенное вещество, образующееся при обжарке.
При отказе от кофеина возможны неприятные реакции: головные боли, усталость, раздражительность, ухудшение внимания и сна. Эти симптомы связаны с адаптацией организма и временным избытком аденозиновых рецепторов.
С другой стороны, умеренное потребление кофе (до 3-4 чашек в день, или около 300-400 мг кофеина) может иметь положительные эффекты: снижение риска сердечно‑сосудистых заболеваний, диабета II типа, болезней Паркинсона и Альцгеймера, улучшение концентрации и восстановление после физической нагрузки.
Сравнение с альтернативными напитками: зеленый чай содержит меньше кофеина, способствует улучшению кровообращения в мозге и может снижать риск деменции у пожилых людей.
Информация подготовлена на основе интервью с терапевтом Дмитрием Демидиком и данных других медицинских источников.
