За год цена традиционного новогоднего салата «Оливье» для тюменцев выросла на 7,6%. По данным «Тюменьстата», стоимость двух килограммов салата в ноябре этого года обходилась тюменцам в 435 рублей 80 копеек. Год назад она составляла 404 рубля 90 копеек.
Самое ощутимое подорожание ингредиентов показал картофель: необходимые 400 граммов этого продукта за год стали стоить на 45,7% больше. Докторская колбаса добавила к цене 10,5%, маринованные огурцы — 10,4%, зеленый горошек — 10,2%, яйца — 0,3%. Дешевле по сравнению с прошлым ноябрем стали стоить морковь, зелень и майонез.
При этом, по состоянию на конец октября годовая инфляция на продукты в области составила 6,5%.