Представительский комплекс правительства Тюменской области «Тура» объявил аукцион на обслуживание мероприятий в тюменских ресторанах, где обязательно должны продавать алкогольные напитки. Соответствующая информация опубликована на официальном сайте государственных закупок. Аналогичные требования также действуют для мероприятий, которые будут проводиться в городе Тобольске и селе Абалак Тюменской области.
В Тюмени власти планируют проводить свои мероприятия не менее чем в трех ресторанах, в то время как в Тобольске - не менее чем в двух заведениях. В первом случае количество посадочных мест должно быть рассчитано на 30, 50 или 100 гостей, во втором - на 80 или 180.
Меню банкетов уже определено, заказчики желают видеть на столах 14 видов закусок (включая строганину, грузди и морепродукты), изысканные блюда из мяса и рыбы, четыре различных супа, разнообразные выпечки и десерты, а также свежие фрукты. Алкоголь участники мероприятий будут покупать самостоятельно, в меню спиртное не входит.
