С января по сентябрь текущего года жители Тюменской области потратили 28,6 млрд рублей на кафе и рестораны. Это на 7,8 % больше, чем за аналогичный период прошлого года.
По данным Росстата, заметный прирост продемонстрировал сентябрь – на 14,5% больше, чем за аналогичный период 2022 года и на 11,4% больше, чем в августе 2023 года. В первый осенний месяц общий чек превысил 3 млрд 442 млн рублей. И это рекорд 2023 года. До того самым затратным был май – 3,2 млрд рублей, пишет издание «Вслух.ру».
В целом по России оборот общественного питания за девять месяцев составил 2 трлн 33 млрд рублей, в том числе в Уральскому федеральному округу — 190 млрд 663 млн рублей.
