Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Тюменской области проинформировала о том, что тюменские кафе "Бурятская кухня" ИП Нумбаева М.Б, кафе "Олива" ИП Зубарев А.Е, столовая "Борщ" (ООО "Пекарь") и "Пельмешка" (ООО "Демиург") осуществляли процесс по приобретению мясной продукции, не обладающей должной сопроводительной ветеринарной документацией, выдаваемой с целью подтверждения безопасности предоставляемой продукции.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Тюменской области придерживаются мнения, согласно которому сырьё, эксплуатируемое в рамках осуществления процесса по приготовлению конечной пищевой продукции, может представлять собой особую угрозу для состояния здоровья, а также угрозу человеческой жизни.
В настоящее время Россельхознадзор по Тюменской области занимается осуществлением процесса по установлению предприятий, занимающихся осуществлением мясных закупок с использованием всей необходимой ветеринарной документации.
