В Тюменской области выявлены случаи использования мяса без ветеринарных документов в четырех кафе. Об этом сообщает пресс-служба межрегионального управления Россельхознадзора.
Мониторинг системы «Меркурий» показал, что в указанных заведениях готовили продукцию из мяса без подтвержденных ветеринарных заключений о безопасности.
Были объявлены предостережения руководителям следующих точек общепита:
• гриль-бар «Дон Антон» (Тобольск);
• ресторан «Ани» (Тобольск);
• кафе «Вкусно» (Голышманово);
• кафе «У Саныча» (Заводоуковск).
Информация о нарушениях направлена в Управление регионального. Роспотребнадзора.
