В Тюмени утвердили новые нормы для летних кафе. Объекты должны примыкать к зданию кафе или располагаться на внешней поверхности, либо находиться не далее 15 метров от него.
Площадь «летника» не может превышать площадь основного объекта. Представлено понятие «компактного кафе» - это выступы на уровне первого этажа или сиденья на подоконниках. Запрещено размещение в арках, на детских площадках, парковках, цветниках, а также на территориях при заведениях выше первого этажа без отдельного входа. Эти положения были озвучены Ириной Горбатовской, начальником отдела архитектуры Тюменской администрации, на встрече с предпринимателями. Источником информации стал портал «Вслух.ру» от 19 июня 2026 года.
Краткая справка по нововведениям
- Единый подход: летние кафе должны примыкать к зданию или находиться в пределах 15 метров.
- Площадь «летника» не должна превышать площадь стационарного заведения.
- Введено понятие «компактное кафе»: выступы на уровне первого этажа или сиденья на подоконниках.
- Запрещено размещение в арках, на детских, спортивных площадках, парковках, цветниках и на территориях при заведениях выше первого этажа без отдельного входа.
Контекст и дополнительные детали
С 2027 года вступят в силу новые требования к нестационарным объектам общепита - летним кафе и сезонным зонам. В Тюмени 18 июня 2026 года планируется обсуждение проекта постановления администрации, включающего нормы по внешнему виду, размещению, демонтажу объектов, а также правила для зон с продажей алкоголя. Встреча пройдет в Центре стратегического развития «Сибирь» на улице Осипенко, 35.
В 2025 году прием заявок на летние террасы завершился 15 сентября. В этом сезоне поступило 176 уведомлений, что меньше, чем 189 годом ранее. Некоторые заведения не оформляют «летники» документально, например, кафе на крыше или балконе, не подпадающие под действующие правила. Летние веранды могли работать до 31 октября, а досрочно закрыть площадку - не обязательно уведомлять власти.
В 2023 году появились ограничения по площади: летние веранды не могли превышать площадь зала обслуживания стационарного заведения. Кроме того, сезон традиционно открывался 15 апреля и завершался 15 октября. В начале мая того же года в Тюмени функционировали 74 летних кафе, еще шесть планировалось открыть в ближайшее время.
Формат и оформление
Нововведения направлены на упорядочение внешнего вида летних кафе, повышение безопасности и эстетики городской среды. Требования к компактным форматам, ограничению площади и запрету размещения в нежелательных местах призваны гармонично встроить такие объекты в архитектурный контекст и не нарушать права соседей.
Дополнительные обсуждения и разъяснения, особенно касающиеся продажи алкоголя в летних зонах, планируются в ходе предстоящей встречи с представителями бизнеса. Это позволит адаптировать новые нормы к реальным условиям работы и обеспечить соблюдение прав предпринимателей и интересов жителей.
