Сегодня, 21 сентября, последний день работы форума TNF-2023, который проходит в Тюмени.
В ресторанном холдинге, который обслуживает форум, рассказали, чем угощают участников в этом году.
«От нашего холдинга в этом году на форуме представлено две площадки. Первая — патио в зоне регистрации, где мы угощаем своими фирменными десертами. Среди блюд есть знаменитый десерт «Нефть». Он готовится на основе кедрового молока с добавлением щучьей икры, в свое время покоривший гостей ПМЭФ. И второй десерт, который специально разработали именно для TNF, — это эклер с черной соленой карамелью», — рассказали в пресс-службе ресторанного холдинга.
На второй площадке — импровизированном фудтраке — гостей угощают блюдами, которые разработали специально для форума. Среди них: уха с нефтью, печеный картофель с косулей и груздями со сметаной, а также лепешки с олениной и муксуном.
Форум TNF-2023 - событие объединяет нефтегазодобычу, переработку и транспортировку ресурсов, а также всех промышленников вокруг задачи по обеспечению технологической независимости России.
