По словам Александры Шевелевой, заместителя директора предприятия рыбное стадо находится на зимовке в настоящее время. Первая черная икра на акваферме в Тюменском районе будет доступна через пять месяцев.
Помимо этого, планируется открыть пруд для любителей рыбалки. В этом месте, как сообщает телеканал «Тюменское время», он смогут лично поймать рыбу.
Насчет доступности по цене тюменской черной икры пока нет информации. В настоящее время 50-граммовая банка икры стерляди стоит не менее 3,5 тысяч рублей в магазинах.
