В связи с рекордным удорожанием какао-бобов тюменские производители десертов были вынуждены повысить цены на свою продукцию. Директор фабрики «Квартет» Игорь Либерман сообщил, что повышение цен составило от 10 до 20% и возможно, что это еще не конец.
«Мы видим постоянный рост цен на какао-бобы в течение последних трех лет, однако скачок, который произошел с начала 2024 года, стал рекордным», — рассказал Либерман «РБК Тюмень».
Удорожание какао-бобов достигло 70-75%, что сильно отразилось на производстве горького шоколада. Цены на сырье начали расти еще с прошлого года, и многие компании заранее объявили о предстоящем увеличении стоимости на свою продукцию.
