За последний год в Тюмени наблюдается значительное удорожание продовольственных товаров. Цены на различные категории продуктов растут.
Лидером по удорожанию стал картофель, стоимость кг которого возросла на 106%, то есть практически до 48 рублей. Для сравнения, в январе прошлого года он стоил 27 рублей, а позапрошлого — всего 22 рубля.
Молочные продукты также подорожали существенно: цена литра молока увеличилась более чем на 32% за год, достигнув 114 рублей. В январе оно стоило на 16,7 рублей меньше. Сливочное масло подорожало почти на 27%, и его цена за килограмм превышает 230 рублей. Средняя стоимость пачки весом 180 граммов с жирностью 82,5% превышает 250 рублей.
Другие молочные продукты, такие как сметана и сыры, также подорожали: на 25,8% и более чем на 11,5% соответственно. Стоимость сахара увеличилась на 9,1%, и сегодня килограмм стоит более 78 рублей, в то время как сладости подорожали на 11%, средняя цена килограмма печенья составила 348 рублей.
Что касается мясных продуктов, то рост цен на говядину составил 6,4%, что привело к стоимости более 570 рублей за килограмм, а на свинину — всего 0,4%, с ценой 352 рубля за килограмм. Баранина подорожала на 14,6% и теперь стоит 893 рубля за килограмм. В то же время немного снизились цены на мясо птицы: килограмм тушки обойдется в около 240 рублей.
Десяток яиц в Тюмени продается за 111 рублей — это на 17 рублей дороже, чем год назад. Другие продукты также показали рост цен, в том числе макароны (16,4%), хлеб (15,7%), рис (5,9%) и соль (3,4%). Однако стоимость пшеничной муки и гречневой крупы немного снизилась.
Среди плодоовощной продукции цена практически на все фрукты и овощи выросла: от лука с увеличением на 47% до яблок, подорожавших на 18,5%.
