За год в Тюменской области сливочное масло подорожало на 25%.
По данным сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр». с июня прошлого года средняя стоимость упаковки в 180 гр достигла 242,7 рублей.
По словам экспертов, главная причина подорожания - рост цен на молоко из-за удорожания кормов и ветеринарии, логистику и энергоресурсы. При этом, по прогнозам специалистов, до конца года стоимость сливочного масла может вырасти еще на 10-15%.
В вот подсолнечное масло, напротив, в 2024 году дешевело примерно на 6% благодаря стабильным ценам на сырье и хорошему урожаю.
Добавим, что согласно подсчетам экспертов Росстата, в среднем за год на одного местного жителя приходится по 2,5 кг сливочного масла.
