Врач-диетолог ОКБ №2 Елена Дороднева рассказала, как правильно питаться при диабете и какой образ жизни нужно соблюдать.
По мнению специалиста, самый главный принцип - это максимальное ограничение от продуктов, содержащих простые сахара. Они негативно влияют на углеводный обмен в зависимости от типа диабета. Под контроль попадают: кондитерские изделия, добавочный сахар, фрукты, крахмалосодержащие продукты и другие.
Пищевой рацион отличается в зависимости от типа диабета. Пациенту с первым типом калорийность рациона должна быть без снижений, а приемы пищи должны быль насыщенными белками, полезными углеводами, витаминами и минералами. Более серьезные ограничения нужны при сахарном диабете второго типа. Необходимо снижать калорийность приемов пищи и за счет простых углеводов и за счет жиров.
Сейчас существуют школы сахарного диабета, где проводятся занятия и обсуждаются основные принципы и подходы сбалансированного рациона, выбор продуктов и способы приготовления. Благодаря занятиям пациент сможет получить наиболее компетентную информацию от специалистов и формат лекций помогает применять её в жизни. Ведь диета может быть одновременно полезной и вкусной.
Изменение режима физической активности и лечебная диета помогут приостановить прогрессирование болезни на длительный срок.
