Описторхоз выявлен у 883 жителей Тюменской области

Источник фото
Википедия
46% заболевших не соблюдают правила посола и вяления рыбы

883 жителя Тюменской области заразились в 2022 году описторхозом, что на 40,2% больше, чем в 2021 году. По информации управления Роспотребнадзора по Тюменской области, 61% - городские жители, 38,8% - жители сел и деревень.

«Выявление больных описторхозом в основном происходит при прохождении профилактических медицинских осмотров, удельный вес которых составил 51,1%, при обращении по медицинским показаниям в 48,6%, при обследовании контактных из очагов в 0,3%», - пояснили в Роспотребнадзоре.

В ведомстве отметили, что заражение происходит при употреблении условно-годной рыбы карповых пород. При этом 31,5% больных пренебрегают правилами термической обработки рыбы; 46,9% не соблюдают правила посола и вяления рыбы, обеспечивающих ее обеззараживание; 21,4% не соблюдают правила копчения рыбы; 0,2% употребляют сырую рыбу – строганину, патанку.

В большинстве случаев, в 41,6%, зараженной рыбой угощают родственники, соседи, друзья, в 21,8% случаев рыба приобретается на стихийных рынках, в местах несанкционированной торговли; в 24,3% – вылавливают самостоятельно, в 12,3% – в продовольственных магазинах

Поделиться записью
подписывайся на наши соц.сети
Наверх