В Тюменской области за год подорожал хлеб. Стоимость главного продукта в среднем увеличилась от 6 до 12%.
Как пишет издание «РБК Тюмень» со ссылкой на экспертов сервиса «Ценозавр», сильнее всего подорожал ржано-пшеничный хлеб — почти на 12,5%. Сейчас булка весом около 300 граммов стоит в среднем 45-46 рублей. Пшеничный хлеб подорожал на 11% и стоит примерно 42 рубля. Стоимость ржаного хлеба увеличилась примерно на 6%, его средняя цена достигла 50 рублей.
По словам специалистов, ситуация в Тюменской области в целом схожа с общероссийской. Основная причина — подорожание сырья. Рожь за год выросла в цене примерно на четверть, пшеница — на 5%. Кроме того, увеличились расходы на топливо, логистику, энергоносители, запчасти и заработные платы.
По прогнозам, в 2026 году хлеб продолжит дорожать. При благоприятном урожае ожидается рост на уровне 5-10%.
