В Тюмени в ходе проверки сотрудники регионального Управления Россельхознадзора выявили нарушения в 4-х кафе общественного питания, связанные с использованием для приготовления блюд мяса без ветеринарных сопроводительных документов.
Заведения, в которых обнаружены нарушения:
• пекарня «Булочка»;
• кафе «Только попробуй»;
• шашлычная «Ars Food»;
• придорожное кафе «У Артура».
Отсутствие документов, подтверждающих безопасность мяса, может привести к использованию опасной продукции для приготовления блюд, что создает угрозу для здоровья и жизни посетителей, предупредили в ведомстве.
